吴文志说着,扭头看向陈行:“李先生,看来之前倒是我多虑了,您竟有如此水性能在大海当中徒手捕捉金枪鱼......这鱼肉富含充足的蛋白质和水分,足够补充人体所需——至少坚持到救援队伍来,应该是没有问题了。”
顿了顿,吴文志正色道:“当然,我也不会白白享用您的劳动成果......我想用市场价的三倍向您购买一些鱼肉,不知是否可以?”
“我抓鱼上来,就是给大家吃的,不用这么客气。”陈行笑了笑,“我还真不知道这就是金枪鱼,之前倒是在餐厅里面吃过这玩意的刺身,倒是不知道竟然长这个模样。不过......你既然说的头头是道,可知道如何处理这鱼?总不会直接扯掉皮就抱着啃吧?”
直接生吃,陈行倒是没有意见。但是场中这么多人,真一个个挨个抱着咬,那场面想想还真是有点惨不忍睹。
吴文志道:“我对加工金枪鱼倒不是很了解,但是一般来说都是将鱼打死,然后切尾切掉血管进行放血,然后再取出内脏还鳃,应该就差不多了。”
陈行点了点头,然后看着面前这条还在不停挣扎的蓝鳍金枪鱼,伸手在其脑袋上一按,这鱼顿时就只剩下肌肉本能的收缩反应了。
陈行又扯下这金枪鱼的鱼鳍,直接以鱼鳍那锋利的边缘作刀,先是在鱼身上划了一圈,然后直接将那一层鱼鳞带皮直接撕下,露出下面粉嫩而纹理分明的鱼肉。
然后再在鱼头处切入,稍微顿了顿然后平向一划,一大块鱼肉就被陈行贴着鱼骨直接削了下来,不沾丝毫血迹。
最后再竖向几刀,便直接将这块鱼肉分成了等宽的一条条,整齐无比。
船上包括齐嫣在内的所有人都已经看的目瞪口呆,吴文志更是深吸了一口气之后,道:“李先生,恕我之前眼拙,原来您是练家子。”
陈行抬头扫了他一眼:“练家子?怎么说?”
吴文志笑道:“您不用谦虚,像您这样的高人,我之前也接触过几位。老祖宗传下来的功夫,虽然失传了许多,但是总有一些还是留存下来了,只不过少显露于世罢了......只不过像您这般年轻的,我还是第一次见。”
陈行没有理他,将这金枪鱼条一人一条,分给了船上的所有人——但是这一侧的鱼肉,就分了三船的人还有余......等一整条鱼切完,所有人都几乎吃到饱腹。
接下来,又是漫长而无聊的等待。
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